Les baies sont récoltées à la main en Baie de Somme sur des parcelles fermées au public, avec l'aval des propriétaires et des pouvoirs publics. Les cueilleurs fabriquent eux-même localement les produits finis.
Vinaigre, sel et pâte de fruit à l'argousier sauvage
Par Isabelle Brigout le vendredi 26 avril 2019, 10:42 - Manger naturel