Par Isabelle Brigout le dimanche 12 mars 2023, 15:11 - Manger naturel
Vincent Ballot est torréfacteur, Meilleur Ouvrier de France 2018. Il sillonne le monde à la recherche des meilleurs grains et compose des assemblages comme s'il s'agissait d'un vin. Ayant travaillé au contact de torréfacteurs pendant vingt ans, il a formalisé ses connaissances en 2012 au Coffee Quality Institute, cursus expert en durabilité de la filière café.
Par Isabelle Brigout le mercredi 8 mars 2023, 08:17 - Shopping éthique
A 16 ans, Martin Kegl a quitté l'école pour se consacrer à sa passion : fabriquer des cannes en bois. Son souhait, réveiller ce marché hors du temps, en le réinterprétant au XXIe siècle.
Par Isabelle Brigout le mercredi 8 février 2023, 08:22 - Concierge
Véronica Antonelli est soprano et chante a capella, dans les églises, les jardins et même les canyons américains. Ambassadrice de la République de Montmartre pour l'Occitanie, elle propose un récital exclusif et privé pour la Saint-Valentin, sur réservation.
Par Isabelle Brigout le mercredi 1 février 2023, 08:35 - Shopping éthique
Théo Jacquet a lancé une collection sensible de bijoux pour elle et lui, où tout le processus de production est durable, du sourcing des matériaux au packaging en passant par la fabrication située à Paris.
Par Isabelle Brigout le mercredi 11 janvier 2023, 09:26 - Shopping éthique
Soubacq revisite la veste du bleu de travail pour elle et lui, en la fabriquant en séries limitées dans son atelier parisien, à partir de tissus haute-couture issus de stocks dormants.
Par Isabelle Brigout le mercredi 4 janvier 2023, 11:00 - Shopping éthique
Jaeger Lecoultre réédite la pendule Atmos, qui se recharge en toute autonomie sous l'effet des changements de température. Une ampoule de 15 watts consomme soixante millions de fois l'énergie nécessaire au fonctionnement de cette pendule quasi perpétuelle.
Par Isabelle Brigout le mercredi 4 janvier 2023, 10:03 - Shopping éthique
Sandra Gasmi a créé Demain®, une gamme courte de cosmétiques fabriqués avec 100% d'ingrédients naturels, destinée à toutes les peaux et certifiée Cosmos Organic par Ecocert.
