Par Isabelle Brigout le mercredi 25 janvier 2023, 09:13 - Manger naturel
Dans son restaurant l'Arpège(*), le Chef Alain Passard cuisine les légumes de ses jardins situés en Normandie et Sarthe et propose les surplus en paniers de légumes et fruits de saison, à commander chaque semaine.
Par Isabelle Brigout le lundi 21 février 2022, 06:20 - Eco hôtels
C'est l'intégrité, le respect de la terre et de la nature environnante qui est à l'origine du restaurant gastronomique Terra, coeur battant de l'établissement, autour duquel a été construit le boutique hôtel. Terra est le restaurant étoilé situé le plus en altitude de toute l'Italie.
Par Isabelle Brigout le lundi 6 décembre 2021, 07:19 - Concierge
Le chef Jean Sulpice propose la réservation d'un dîner pour quatre personnes, servi dans le téléphérique Les Orelles en mouvement jusqu'à la cime Caron, le 19 décembre 2021. La réservation ne pourra être validée que par tirage au sort, auquel on peut participer jusqu'au 12 décembre 2021.
Par Isabelle Brigout le mardi 19 novembre 2019, 09:14 - Manger naturel
L'hôtel Martinez a 90 ans : pour fêter cette date, son restaurant la Palme d'Or, 2** au Guide Michelin, organise une tombola dont le 1er Prix sera deux dîners. Le prix du ticket de tombola est de 9€ et la totalité des recettes seront reversées à l'association "Sourire et Partage".
Par Isabelle Brigout le mercredi 6 novembre 2019, 11:11 - Manger naturel
La Maison Ruinart installe une salle à manger éphémère de 8 couverts au Royal Monceau Paris : un menu sur le thème des racines est servi accompagné de champagnes, au milieu des oeuvres de l'artiste brésilien Vik Muniz, dont le travail a inspiré le thème de l'événement.
Par Isabelle Brigout le vendredi 11 octobre 2019, 14:24 - Manger naturel
Le Haut-Agide(1) situé dans le nord de l'Italie est une région gastronomique à l'environnement préservé : itinéraire gustatif, oenologique et sportif(2) en quatre plats.
Par Isabelle Brigout le vendredi 1 février 2019, 10:04 - Manger naturel
Sarkara est un restaurant gastronomique de desserts qui vient d'être distingué d'un étoile au Guide Michelin : Sébastien Vauxion invente un univers sucré et créatif, en privilégiant les producteurs de sa région, suivant les saisons.
