Côtes du Rhône biologique, bu au Festival de Cannes et à Monaco
Art Mas est un vignoble de cépages nobles, Grenache et Syrah en culture biologique tendant vers la biodynamie. Xavier Combe se définit comme artiste vigneron, il a été partenaires de plusieurs soirées de lancement du Festival de Cannes et est fournisseur à Monaco.
Le vignoble est situé à Visan dans l'appellation Côtes-du-Rhône Villages Visan dans la partie méridionale de la vallée du Rhône, à proximité des AOP Vacqueyras et Gigondas, proche de l’Enclave des Papes, reconnue pour la qualité de ses vins.
Les vignes sont âgées de cinquante à cent ans et produisent des raisins d’une grande richesse aromatique. Les rendements sont intentionnellement maintenus bas pour accroitre la concentration des arômes. Le vignoble est cultivé en respectant l’écosystème, sans produits chimiques. Les outils utilisés sur chaque parcelle sont adaptés à sa topographie. Les vendanges sont faites manuellement et la vinification suit les phases de la lune.
Les cuvées Classic 2015 et 2016 ont obtenu les médailles d'Or 2017 du Concours Agricole, la cuvée "Il était une fois le blanc" 2015, la médaille d'Or du Concours International 2017 Gilbert & Gaillard, et la cuvée Parure 2012, la médaille d'Or 2017 Gilbert & Gaillard.
Photos © Art Mas
jeudi 20 décembre 2018, 10:24
