Île hôtel de luxe durable, entre forêt tropicale et océan, au Cambodge
Six Senses ouvre un hôtel de luxe sur l'île de Krabey au sud du Cambodge. Les suites privatives ont été mises en place dans un total respect de la jungle environnante et se fondent dans le paysage.
La réception est située sur le continent, avant une courte traversée en bateau pour accéder aux suites. L'île hôtel, qui s'inspire des maisons de pêcheurs traditionnelles, est construit avec des matériaux biologiques et durables et offre une vue sur l'océan, le coucher de soleil ou les îles voisines, suivant les hébergements.
Les produits d'accueil sont bio.
Le restaurant, placé au milieu des arbres, surplombe le littoral de l’île. Le menu suit les saisons en proposant des plats modernes influencés par les cuisines khmères et le Spa permet de créer ses propres soins biologiques à partir d'ingrédients frais locaux.
Sur 4 hectares, la ferme biologique et le centre d’expériences de l’hôtel mènent des programmes et des actions durables accompagnant la vision environnementale de l’île.
Photos © Kiattipong Panchee
vendredi 4 janvier 2019, 11:02
