Faire découvrir la beauté de l’environnement marin pour sensibiliser à sa protection, est le parcours de vie de Greg Lecoeur, photographe de la vie sous-marine, dont l'oeuvre a reçu le prix 2016 du "Photographe de l’année" dans la catégorie "Nature" décerné par le National Geographic. 

Initié par le groupe depuis 2010, le programme Sanctuary vise à protéger les écosystèmes environnants, préserver la biodiversité et l'habitat des espèces animales qui y vivent. Chaque hôtel travaille sur un projet individuel, étudié, mis en place et évalué suivant des règles communes. Dix-huit projets sont actuellement mis en oeuvre dans le monde entier en partenariat avec les organisations territoriales et locales, dont l'expertise est fondamentale pour une réelle efficacité des actions menées.

C'est l'Océan Indien autour des Maldives et de l'Île Maurice qui est à l'honneur et les oeuvres en grand format seront exposées dans le restaurant La Bauhinia, au Bar Botaniste et dans le Spa du Palace parisien.  Pour accompagner l'exposition, Clément Emery, Chef barman , a créé "Le Nautilus", cocktail exclusif à base de gin infusé à la mertensie maritime (ou "huître potagère"), de vodka infusée à l’aneth, de Noilly Prat et de sel fumé. De son côté, le Spa Chi a imaginé le soin "Océan Indien" de soixante minutes, à base d’algues suivi par un massage relaxant à l’huile parfumée à la vanille et au néroli.

 Les bénéfices provenant des oeuvres vendues seront intégralement reversés au projet Sanctuary.

Photos © Greg Lecoeur pour le Shangri-La

Sanctuary par le Shangri-La >>

dimanche 27 octobre 2019, 16:40