Il y a d'abord un tôle en acier que l'on met en forme pour réaliser la vaisselle. Cette dernière est plongée plusieurs fois dans un bain d'émail, puis cuite à haute température. Tout le travail pour donner la forme est réalisé à la main, chaque pièce est différente.

Au XVIIIe siècle, les ustensiles de cuisine étaient fabriqués en fonte qui, sous l'influence de la chaleur, libérait des résidus toxiques qui se mélangeaient aux aliments. L'acier inoxydable a été découvert au XIXe siècle. Aujourd'hui réalisés en Colombie, les objets sont toujours fabriqués à la main, avec les gestes et méthodes qui prévalaient en Hongrie, lorsque la production a commencé.

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vendredi 22 juin 2018, 20:02