Rodolphe et Yoshimi Landemaine revisitent la boulangerie traditionnelle, en proposant du pain sans œufs, ni beurre, ni lait, ni crème, des baguettes, viennoiseries et gâteaux en version 100% végétale, pour gourmets vegan. Tous les ingrédients utilisés sont de saison et d'origine locale.
Pain artisanal et gâteaux vegan fabriqués à Paris, pour les gourmets
Par Isabelle Brigout le vendredi 28 février 2020, 05:09 - Manger naturel