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Par Isabelle Brigout le mardi 25 février 3000, 15:58
Par Isabelle Brigout le dimanche 21 septembre 2025, 15:58
Telmont, fondée en 1912 par Henri Lhôpital, est une maison de champagne familiale dont Bertrand Lhôpital, Chef de cave et de la viticulture, représente la quatrième génération. Elle a obtenu une certification bio pour 72 % de son domaine dès 2021. Sa cuvée Réserve de la Terre est élaborée exclusivement à partir de raisins issus de la viticulture biologique, cultivés sans herbicides, sans pesticides de synthèse, sans fongicides ni engrais chimiques.
Par Isabelle Brigout le dimanche 21 septembre 2025, 15:46 - Autour du luxe durable
L’édition 2025 portait sur la transmission, exigence fondamentale du luxe. La période post-Covid est déstabilisante. C’est une nouvelle ère qui le soumet à un reset, tant dans ses fondamentaux que sous les effets d’un monde de plus en plus instable. À la création et aux savoir faire s’ajoutent l’art de la vente et aujourd’hui, la RSE (responsabilité sociétale et environnementale) dans un ensemble complexe où chaque étape se doit d’être dans l’excellence.
Par Isabelle Brigout le mercredi 27 novembre 2024, 11:37 - Shopping éthique
Le Ritz Paris s’associe à la Fabrique Nomade pour éditer une collection capsule de bijoux à partir de fragments de vaisselle de l’hôtel. 40 pièces ont été fabriquées et sont disponibles au Concept Store de l’hôtel jusqu’à Noël.
Par Isabelle Brigout le lundi 11 novembre 2024, 17:56 - Manger naturel
Par Isabelle Brigout le mardi 31 octobre 2023, 18:12 - Conversation
On ne présente plus Thierry Marx, cuisinier multi étoilé dont la simplicité le dispute au sens de l'excellence. Chef executive des restaurants du Mandarin Oriental, situé dans le prestigieux 1er arrondissement de Paris, c'est dans son école de cuisine qu'il nous reçoit, dans le très populaire 20e arrondissement.
Par Isabelle Brigout le mercredi 20 septembre 2023, 11:22 - Concierge
Situé dans le bordelais, le château Fleur de Lisse travaille son vignoble en biodynamie. Il a fait appel à l'artiste Barthélémy Toguo pour une exposition d'amphores sur le thème de la nature et du vin, dans le cadre du parcours 'Art dans les vignes' jusqu'au 30 septembre 2023.