Ladurée réinterprète aujourd'hui le macaron en version vegan, sans blancs d’œuf, sans beurre et sans crème. Les classiques sont réinterprétés avec audace en associant Religieuse, Ispahan et Saint Honoré à la lavande, le litchi, la rose, le réglisse, le cassis-violette, le cognac, l’anis, la mangue-jasmin ou le poivre de Java.
Macarons vegan signés Ladurée
Par Isabelle Brigout le mercredi 22 avril 2020, 05:38 - Manger naturel