Par Isabelle Brigout le lundi 3 janvier 2022, 05:47 - Eco hôtels
L'atoll de Laamu sur lequel est installé l'hôtel Six Senses a été déclaré 'Hope Spot' (espace océanique protégé) par Mission Blue, l'association fondée par l'océanographe américaine Dr. Sylvia Earle. L'ONG s'est fixé comme objectif d'aider à la protection d'au moins 30% de la surface des océans d'ici 2030 alors que seul 1% l'était en 2009.
Par Isabelle Brigout le samedi 1 janvier 2022, 06:40 - Patrimoine
C'est en 1931 que le Golden Mountain Pullman Express est mis en circulation en Suisse, inspiré par l'Orient Express. Ressuscité en 2005, il dispose d'une voiture cave permettant de goûter les crus des vignobles suisses : des repas à la place peuvent être servis sur commande et réservation.
Par Isabelle Brigout le mercredi 29 décembre 2021, 07:04 - Manger naturel
Le champagne de Sousa est certifié bio et biodynamie. Il a mis en ligne une série de vidéos décrivant les étapes de la fabrication de son champagne traduites en langue des signes et va proposer des visites guidées de ses caves également en langue des signes.
Par Isabelle Brigout le mercredi 22 décembre 2021, 06:19 - Patrimoine
Le château de Versailles propose la visite nocturne des appartements de la Reine et du Roi, la Galerie des Glaces et les salons, animée par des comédiens, danseurs, chanteurs, magiciens, musiciens et escrimeurs dans l'ambiance des fêtes royales à la cour. Les enfants sont bienvenus.
Par Isabelle Brigout le lundi 20 décembre 2021, 17:49 - Manger naturel
Benoît Castel chef pâtissier engagé s'est associé avec la designer Matali Crasset(*) pour inventer une bûche de Noël bio qui figure un totem africain : cette création originale et décalée fait le lien entre la traditionnelle fête familiale et l'objet qui fédère et rassemble les communautés car il est situé au centre du village.
Par Isabelle Brigout le jeudi 16 décembre 2021, 05:12 - Manger naturel
Pour Noël, LA.BR propose des fleurs de thé assemblées à la main par des artisans dans le Yunnan en Chine, dans un coffet avec une lithographie originale de Marta Abbott, réalisée avec les pigments sourcés dans la nature. Les coffrets sont en édition limitée.
Par Isabelle Brigout le lundi 13 décembre 2021, 06:19 - Manger naturel
Pour les fêtes, Ruinart propose une édition limitée et numérotée de vingt magnums, dont l'étui seconde peau biodégradable est sculpté par l'artiste Antonin Anzil. Chaque pièce figure une partie du vignoble historique de la maison, qui vient d'être converti à l'agroforesterie.
