
C'est à 1470m d'altitude que la source jaillit de la montagne, à partir d'une écorce terrestre intacte : elle est puisée et embouteillée sur place, exclusivement par gravitation, sans aucun traitement. Son PH est neutre, il n'y a aucune trace de sodium dans l'eau, ses oligo-éléments et minéraux sont stables.


Dans son restaurant l'Arpège(*), le Chef Alain Passard cuisine les légumes de ses jardins situés en Normandie et Sarthe et propose les surplus en paniers de légumes et fruits de saison, à commander chaque semaine.

Manapany est un eco-resort de luxe dans la nature avec vue sur la mer, situé face à l'Anse des Cayes sur l'île de Saint-Barthelemy, dans les Antilles Françaises.
Jean-Michel Ducancelle est un architecte naval rêveur qui a dessiné une alcôve flottante, ouverte sur la nature.




