Par Isabelle Brigout le jeudi 23 mars 2023, 10:18 - Manger naturel
C'est à 1470m d'altitude que la source jaillit de la montagne, à partir d'une écorce terrestre intacte : elle est puisée et embouteillée sur place, exclusivement par gravitation, sans aucun traitement. Son PH est neutre, il n'y a aucune trace de sodium dans l'eau, ses oligo-éléments et minéraux sont stables.
Par Isabelle Brigout le mercredi 22 mars 2023, 08:23 - Autour du luxe durable
La conscience écologique n’a jamais été aussi grande en Occident qu’aujourd’hui, mais elle n’est pas encore généralisée. De l’impact du mode de vie de chacun sur la planète aux émissions de carbone, en passant par la protection du climat ou de la nature, aujourd’hui tout est proclamé positif. Or, s’auto-promouvoir positif est-il suffisant pour éviter de faire du greenwashing ?
Par Isabelle Brigout le vendredi 17 mars 2023, 10:37 - Manger naturel
Jean-François de Pontet, Grand Ecuyer du Roi, devient Gouverneur du Médoc. Il achète en 1705 quelques arpents de terre à Pauillac et à Canet pour créer un vignoble. En 1855, le Château Pontet-Canet devient un Pauillac Grand Cru Classé.
Par Isabelle Brigout le vendredi 10 mars 2023, 09:54 - Eco hôtels
Longitude 131° regroupe seize éco-tentes de luxe et un pavillon installés au milieu des dunes face à Ayers Rock (Uluru), la montagne sacrée des aborigènes d'Australie. Le domaine de 2ha est entouré par le Katiti Aboriginal Land et le parc national Uluru-Kata Tjuta, protégé par l'Unesco.
Par Isabelle Brigout le mercredi 22 février 2023, 08:32 - Autour du luxe durable
Louis Vuitton s'associe à l'ONG People for Wildlife pour réhabiliter 400.000 hectares sur la péninsule de Cape York en Afrique du Sud pendant 5 ans : au programme, études scientifiques de terrain, surveillance des espèces sauvages et co-création de modèles économiques durables, via l'utilisation responsable de matériaux d’origine naturelle.
Par Isabelle Brigout le mercredi 25 janvier 2023, 09:13 - Manger naturel
Dans son restaurant l'Arpège(*), le Chef Alain Passard cuisine les légumes de ses jardins situés en Normandie et Sarthe et propose les surplus en paniers de légumes et fruits de saison, à commander chaque semaine.
Par Isabelle Brigout le mercredi 21 décembre 2022, 09:39 - Autour du luxe durable
Kering s'associe au groupe l'Occitane(*) pour créer le Climate Fund for Nature dédié à la protection et la restauration de la nature ; 140 millions d’euros ont déjà été engagés par les deux entités avec un objectif total de 300 millions d’euros à terme. Le fonds, géré par la société de gestion Mirova dédiée à l’investissement responsable, sera ouvert à d’autres entreprises partenaires afin de permettre d’intensifier ses impacts positifs sur le terrain.
