Par Isabelle Brigout le lundi 10 avril 2023, 09:24 - Shopping éthique
Dès 1995, Lush invente des savons à la coupe et des cosmétiques solides, fabriqués à la main et vendus en vrac. L'entreprise est très impliquée pour la promotion du commerce équitable, contre les tests sur les animaux et contre le sur-emballage.
Par Isabelle Brigout le vendredi 7 avril 2023, 09:59 - Manger naturel
Sarkara est un restaurant gastronomique de desserts distingué de deux étoiles au Guide Michelin : Sébastien Vauxion invente un univers sucré et créatif, en privilégiant les producteurs de sa région, suivant les saisons.
Par Isabelle Brigout le jeudi 6 avril 2023, 07:56 - Manger naturel
La Délicatisserie est la pâtisserie 100% digitale de Nina Métayer, cheffe pâtissière passée par les cuisines de Yannick Alleno ou de Jean-François Piège. Elle ouvre sa pâtisserie 100% digitalisée où tout est fabriqué sur commande et rien ne se perd, fidèle à son engagement en faveur du développement durable.
Par Isabelle Brigout le mercredi 5 avril 2023, 09:53 - Shopping éthique
Valérie Colas des Francs réalise des marqueteries avec de la paille qu'elle achète en Bourgogne. Issu de semences anciennes non modifiées, le seigle est cultivé traditionnellement, sans pesticides.
Par Isabelle Brigout le mardi 4 avril 2023, 11:53 - Eco hôtels
Rénové dans le respect des standards durables edités par Earth Check, le boutique hotel est situé sur un domaine de 65ha, il est bordé d'un côté par la forêt et de l'autre par l'océan.
Par Isabelle Brigout le dimanche 2 avril 2023, 06:18 - Manger naturel
Le Chef Massimo Bottura, fondateur de l'Association Food for Soul a ouvert le Refettorio Paris dans le Foyer de la Madeleine pour offrir un dîner gastronomique cuisiné avec des surplus alimentaires à un public démuni.
Par Isabelle Brigout le samedi 1 avril 2023, 11:02 - Shopping éthique
Bilum confectionne des sacs, pochettes et cabas pièces uniques, à partir de drapeaux, voiles de bâteaux, toiles enduites publicitaires ou décoratives, gilets de sauvetage, affiches en papier ou tissus d'ameublement de luxe, et même des airbags, qui ont une histoire. Tout est made in France.
