Le sourcing est un art: Alexandre Koiransky achète le quinoa biologique en Bolivie , la canne à sucre au Belize, l’arabica au Mexique et les baies de genièvre en Ouzbékistan, auprès d’agriculteurs locaux.
Vodka, rhum, gin et liqueur responsables, issus du commerce équitable
Par Isabelle Brigout le lundi 13 juin 2022, 06:24 - Manger naturel